分辨人蔘小百科

PANAX屬植物比較




有人以Panax ginseng CA.Meyer為高麗蔘的標示,其實高麗蔘是指在韓國生産的人蔘。要注意Panax ginseng CA.Meyer被稱為高麗蔘,即日本部分地區和中國東北地區所産的人蔘也有被叫做高麗蔘的情況。
 
類別 高麗蔘 花旗蔘 三七蔘
學名 Panax ginseng C. A. Meyer Panax quinquefolius L Panax notoginseng              
(Burk)F. H. Chen
生產地 .韓半島日本(長野縣)部分地區.中國東北三省(吉林省)部分地區    .北美地區(美國、加拿大) .中國地區(雲南省東南部到廣西省西南部)
外觀與分辨方法 .直根形,主根發達 .人體形,支根和鬚根均衡發達 .主根和支根短,鬚根不夠發達.主根不膩滑,如同線穗子劃著橫線           .直根形,外觀表面不光滑、黑色,貌似蠶繭、3釐米左右
有效成分:組成 皂苷38種 皂苷19種 皂苷29種
有效成分:含量 .皂苷2-3% 
.polyacetylene 0.089%
.酸性多糖體3.16%
.皂苷4-5%
.polyacetylene0.064%
.酸性多糖體2.09%
.皂苷3-4%
.polyacetylene0.075%
.酸性多糖體2.25%
功效 補氣 補陰 止血